Το εστιατόριο Barriello της Μήλου
Στην καρδιά του Τρυπητή, μόλις λίγα βήματα από την εκκλησία του Αγίου Νικολάου, στην παλιά παραδοσιακή πλατεία, ανακαλύπτετε το εστιατόριο Barriello - μέρος, όπου ο χρόνος σταματά για να απολαύσετε όλες τις γεύσεις της μεσογειακής κουζίνας.
Ζεστή ρομαντική ατμόσφαιρα, το καλύτερο ελληνικό κρασί , νόστιμο φαγητό, μαγειρεμένο με ψυχή, και η πανοραμική θέα στη θάλασσα με το ηλιοβασίλεμα - τι άλλο πρέπει να έχετε στο καλύτερο εστιατόριο της Μήλου ;
Ποιοι είμαστε?
Το εστιατόριο Barriello της Μήλου βρίσκεται στην Τρυπητή, στο κτήριο με κατακόμβες, που είναι ήδη πάνω από 150 χρόνια!
Αλλά εκτός από το μοναδικό παλιό κτίριο και την εκπληκτική θέα, αντιπροσωπεύουμε επίσης ένα νέο όραμα της ελληνικής και της μεσογειακής κουζίνας . Πώς και γιατί συμβαίνει αυτό;
Όπως όλοι γνωρίζουν, η ελληνική κουζίνα είναι νόστιμη, υγιεινή και πλούσια και δεν είναι μόνο πιάτα όπως μουσακά, χωριάτικη σαλάτα, σουβλάκι, κεφτεδάκια, τηγανητά καλαμάρια και ψάρια.
Η ομάδα μας αποφάσισε να το αποδείξει: πήραμε πολλές ξεχασμένες συνταγές και τις αναζωογονήσαμε σε νέα πιάτα. Έτσι δημιουργήθηκε η ιδέα του Barriello - σύγχρονη δημιουργική ελληνική κουζίνα βασισμένη σε τοπικά βιολογικά φρέσκα προϊόντα που καλλιεργούνται στο δικό μας αγρόκτημα.
Θέλουμε να δείξουμε ότι η ελληνική κουζίνα μπορεί να είναι διαφορετική -δημιουργική, εξαιρετική. Είναι η μεγάλη μας αγάπη και πάθος και η ομάδα μας ελπίζει ότι μπορούμε να σας μεταφέρουμε αυτό με τα πιάτα μας!
Ιδιοκτήτης
Παναγιώτης Λουκάκης (Τάκης)
Τάκης - ιδιοκτήτης του Barriello, εμπνέει, ψαχνέι νέες ιδέες.
Ταξιδεύει πολύ αναζητώντας νέες γεύσεις, συνταγές, κρασιά. Η δουλειά του - είναι επίσης το χόμπι του, έτσι είναι το μεγαλύτερο πάθος, αγάπη και ευτυχία.
Ομάδα Barriello
Το σύνθημα της ομάδας μας είναι να αγαπάς αυτό που κάνεις και να κάνεις αυτό που αγαπάς! Όλο το προσωπικό είναι επαγγελματίας, υπεύθυνος και προσεκτικός σε κάθε λεπτομέρεια.
Είμαστε χαρούμενοι που δημιουργούμε ένα τέτοια συνεκτική ομάδα , που φαίνεται προς την ίδια κατεύθυνση στη δουλειά μας.
Τηλέφωνο
+306984218360
Διεύθυνση
Ταχυδρομείο
Tripity 84800
Μήλος Ελλάδα
Ωρες εργασίας
Κλιστω για χειμωνα