Μενού
ΣΑΛΑΤΕΣ
SUPERFOOD ΣΑΛΑΤΑ Ⓥ- GF VG
ΡΟΚΑ – ΚΙΝΟΑ – ΦΑΓΟΠΥΡΟ – ΦΑΚΕΣ ΜΠΕΛΟΥΓΚΑ – ΠΙΝΤΖΙΝΕΡ – ΝΤΟΜΑΤΑ – ΣΤΑΦΙΔΑ- ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ…....…14€
ΠΟΛΥΧΡΩΜΗ ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ
(SIGNATURE PLATE) Ⓥ- GF VG
ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΑΠΟ ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ ΤΟΥ ΚΤΗΜΑΤΟΣ ΜΑΣ –ΝΤΑΚΟ ΧΑΡΟΥΠΙ - ΜΟΥΣ ΤΥΡΙΩΝ ΤΗΣ ΜΗΛΟΥ ………..….14€
ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ Ⓥ- GF VG
ΛΑΔΟΤΥΡΙ ΜΗΛΟΥ-ΦΡΑΟΥΛΑ ΝΤΡΕΣΙΝΓΚ-ΣΥΚΑ-ΚΟΥΚΟΥΝΑΡΙ ……….……..…..….........................................................14€
SET TABLE CUVER …………………………................................3€
ΚΥΡΙΑ ΠΙΑΤΑ
ΑΡΝΙ PICANHA
ΜΑΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟ – ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ MISO – ΑΡΝΙ PICANHA –ΤΕΡΙΝΑ ΑΡΝΙΟΥ- YOGURT……………..........................………...……22€
ΠΑΝΤΣΕΤΑ ΧΟΙΡΟΥ GF
ΣΕΛΙΝΟΡΥΖΑΡΟΔΑΚΙΝΟ ΠΟΥΡΕ – ΓΕΜΙΣΤΟ ΜΑΡΟΥΛΙ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΚΑΙΧΡΕΝΟ………….....................…...……18€
ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ GF
ΑΓΚΙΝΑΡΑ ΙΕΡΟΥΣΑΛΗΜ –ΚΑΜΕΝΟ ΠΡΑΣΟ – ΑΦΡΟΣ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑΣ – ΤΡΟΥΦΑ……………..................................…....…18€
ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΟ ΦΙΛΕΤΟ GF
ΠΑΤΑΤΑ ΤΣΙΜΙΤΣΟΥΡΙ – ΠΑΝΤΖΑΡΙ –ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ…………………………………………….........................................36.00
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΜΕ MISO Ⓥ GF VG
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ – MISO – -ΜΑΥΡΟ ΣΚΟΡΔO…………………......…16€
ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ STEAK Ⓥ- GF
ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ-ΚΟΥΡΚΟΥΜΑΣ– ΣΤΑΦΙΔΕΣ – MACADEMIA
……………………………..……………..…..........................................................16€
ΧΤΑΠΟΔΙ BRAISED GF
ΦΑΒΑ ΜΕ MISO – ΚΟΥΣΚΟΥΣ ΑΠΟ ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ- ΣΑΛΑΜΙ ΛΕΥΚΑΔΟΣ ……………………………………………………................………………22€
ΛΑΥΡΑΚΙ ΜΕ ΛΑΧΑΝΙΚΑ GF
ΣΕΛΙΝΟΡΥΖΑ-ΦΙΝΟΚΙΟ ΠΟΥΡΕΣ –ΒΛΗΤΑ-ΦΑΚΕΣ- ΛΑΧΑΝΙΚΑ ……………………………………….……..…................................…20€
ΠΑΣΤΑ - ΡΙΣΟΤΟ
GNOCCHI ME ΚΟΚΚΟΡΑ(SIGNATURE PLATE)
ΚΟΚΚΟΡΑΣ –ΝΙΟΚΙ-ΑΦΡΟΣ ΓΡΑΒΙΕΡΑΣ……………………………………………..…....................................18€
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ RISOTTO ⓋGF
ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ – ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΠΙΠΕΡΙΕΣ – ΚΑΤΣΙΚΙΣΙΟ ΤΥΡΙ – ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΣΚΟΝΗ……………………………………………..…..................18€
ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ RIGATONI ⓋGF
ΤΡΟΥΦΑ - KING OYSTER-PORCINI-ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ-ΚΡΕΜΑ ΓΑΛΑΚΤΟΣ-ΛΙΟΚΑΥΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ …………………............….......19€
LINGUINE ALA CACIO E PEPE ΜΕ ΚΟΚΚΙΝΕΣ ΓΑΡΙΔΕΣ
ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ-ΠΕΚΟΡΙΝΟ-ΠΟΙΚΙΛΙΑ ΠΙΠΕΡΙΩΝ-ΓΑΡΙΔΕΣ-ΛΑΔΙ ΓΑΡΙΔΑΣ ………….………………........................…………………..…...22€
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
ΤΑΡΤΑΡ ΦΙΛΕΤΟ ΜΟΣΧΟΥ GF
ΤΡΟΥΦΑ – ΚΑΠΑΡH – ΑΧΥΡΟ ΠΑΤΑΤΑΣ …………………...….20€
ΣΕΒΙΤΣΕ ΤΟΝΟΥ ΜΕ ΓΑΛΑ ΤΙΓΡΗ
ΤΟΝΟΣ – ΚΑΠΡΟΥΖΙ – ΡΕΒΑ – ΣΕΛΕΡΙ – ΑΓΓΟΥΡI…….…….22€
ΚΑΡΠΑΤΣΙΟ ΜΑΝΙΤΑΡΙΟΥⓋ- GF
KING OYSTER –ΑΧΛΑΔΙ-ΞΥΔΙ XERES –ΜΠΛΕ ΤΥΡΙ –ΦΟΥΝΤΟΥΚΙ-ΤΣΙΠΣ ΜΑΝΙΤΑΡΙΟΥ ………..…….……................…….16€
ΤΣΙΖΚΕΙΚ BARRIELLO (SIGNATURE PLATE) Ⓥ- GF
ΦΡΟΥΤΑ ΤΟΥ ΔΑΣΟΥΣ – ΝΤΟΜΑΤΙΝΙΑ –ΡΟΚΑ ………………...16€
CEVICHE ΦΑΓΚΡΙ Ⓥ GF VG
ΤΣΙΛΙ-ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ-ΑΓΓΟΥΡΙ-ΚΟΛΙΑΝΔΡΟΣ-ΤΡΑΧΑΝΑΣ-ΡΟΔΑΚΙΝΟ……………………..................................................................20€
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ
ΜΟΣΧΑΡΙ-ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ-ΚΡΕΜΑ ΤΥΡΙΩΝ-ΣΑΛΤΣΑ ΣΠΕΤΣΟΦΑΙ-ΜΑΥΡΟ ΣΚΟΡΔΟ …………………......…………………….….16€
ΕΠΙΔΟΡΠΙΑ
CHOCOLATE Ⓥ
COCOA CRUMBLE – DARK CHOCOLATE CREMEUX – WHITE CHOCOLATE GANACHE – BERRYS GEL-MILK CHOCOLATE WITH CARAMEL CREMEUX….....................…….10€
EKMEK Ⓥ
PASTRY WITH WHITE CHOCOLATE AND MASTIC AND PISTACIO CREAM ………………………………….............................…...……10€
ALMOND Ⓥ
ALMOND CRÈME- FOREST FRUIT- SOUR CHERRY SORBE ………………………………………...................................................................…12€